13 de Setembro – O Dia Nacional da Cachaça

13 de Setembro – O Dia Nacional da Cachaça

Bares em festa, o Brasil todo comemorou o Dia Nacional da Cachaça, a bebida nacional por excelência. A data faz referência à proibição pela corte portuguesa da produção e comercialização da cachaça em todo o território brasileiro em 1649. A justificativa era que a cachaça estava tirando mercado da bagaceira portuguesa, destilado obtido pela fermentação do bagaço da uva. Tal proibição provocou grande revolta entre produtores e comerciantes, fato histórico conhecido como “A Revolta da Cachaça”, primeiro movimento contra a coroa que temos registro.

O caso teve fim em 1661, quando a rainha de Portugal, Luísa de Gusmão, liberou oficialmente a produção da cachaça em ato assinado no dia 13 de setembro daquele ano.

A data foi sacramentada pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados, em outubro de 2010, aprovando o projeto de lei do deputado Valdir Colatto.     

E viva a cachaça!!

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